CARNIPRIVIUM (CARNISPRICIUM, PRIVICARNIUM) - Enciclopedia Cattolica, Vol. III, p. 535

CARNIPRIVIUM (carnispricium, privicarnium). - Era chiamata così, in molti luoghi, la domenica di quinquagesima, perché in essa, e più precisamente il lunedì seguente, si incominciava ad astenersi dall'uso delle carni. Questa privazione riguardava quasi unicamente i chierici; da ciò pertanto il nome di c. sacerdotum. Infatti un Concilio di Clermont del 1095 obbligava i chierici ad astenersi dalle carni a partire dalla domenica di quinquagesima. Ma l'uso di cominciare l'astinenza quaresimale nel lunedì dopo la quinquagesima non fu mantenuto a lungo, e ben

Article illustration — CARNEVALI, GIOVANNI - Autoritratto - Firenze, galleria degli Uffizi.
(fot. Alinari)

presto si ritornò all'antica usanza di dare inizio alla quaresima il mercoledì delle Ceneri. Nella liturgia mozarabica la quinquagesima infatti è detta: ante carnes tollendas; i greci la chiamano ἀποκρεών.

BIBL.: F. A. Zaccaria, Onomasticon rituale, Faenza 1787, p. 435; C. Ducange, s. V. in Glossarium ad scriptores mediae et infimae latinitatis, II, Parigi 1842, p. 191.