CUSMANO, GIACOMO. - Sacerdote, fondatore della pia «Opera del boccone del povero», n. a Palermo il 15 marzo 1834, m. ivi il 14 marzo 1888. Era medico, quando nel 1859 prese l'abito ecclesiastico; venne ordinato nel dic. del 1860. Dopo aver visto una famiglia che metteva a parte ad ogni portata un boccone per un povero, prese anch'egli a raccogliere il superfluo e distribuirlo ai bisognosi, fondando per questo l'associazione del «Boccone del povero», eretta canonicamente nel 1868. Dopo avere creato vari pii istituti a Palermo e in Sicilia fondò nel 1880 le Serve dei poveri (v. BOCCONE del POVERO) e poi i Servi dei poveri, laici, e, nel 1887, i Missionari servi dei poveri per dirigere le due famiglie.
BIBL.: F. P. Filippello, Notizie sulla vita e le virtù del p. G. C. e documenti su la storia del «Boccone del povero», I, Palermo 1922-24; F. Capillo, Il servo dei poveri, ivi 1938.