CANNIZZARO, STANISLAO. - Grande chimico italiano, n. il 19 luglio 1826 a Palermo e m. il 10 maggio 1910 a Roma, tra le più cospicue figure della seconda metà del sec. xix. Egli è specialmente ricordato per il Sunto di un corso di filosofia chimica fatto nell'Università di Genova e stampato come lettera al prof. De Luca nel Nuovo Cimento, 7 (1858), pp. 321-66.

Questo Sunto, poi illustrato dal C. al Congresso di Karlsruhe (1860), servì a chiarire l'importanza della legge di Avogadro ed a far trionfare le vedute di Gerhardt, imponendo a tutti la distinzione tra molecola ed atomo e definendo con concetti suoi precisi che cosa si dovesse intendere per peso atomico. Accanto a questo merito universalmente riconosciuto bisogna ricordare altri suoi importanti contributi al progresso della chimica organica: basti citare la scoperta del primo alcole aromatico, l'alcole benzilico, ottenuto con una reazione che porta il suo nome, e le ricerche sulla santonina.

Bibliografia2 opere

BIBL.: La bibliografia dei suoi scritti si trova in calce al volume pubblicato nel 1896 per il suo settantesimo anno di età. Si veda soprattutto: Scritti intorno alla teoria molecolare atomica ed alla notazione chimica, Palermo 1896; Scritti vari ed inediti pubblicati nel centenario della nascita, Roma 1926. Letteratura: G. Provenzal, Profili bibliografici di chimici italiani, Roma 1938, pp. 195-200.

Giulio Provenzal

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