Consacratasi al servizio di Dio, a 15 anni, e raccolti intorno, come in una specie di congregazione senza regole fisse, un gruppo di giovanette, prese a zelare la pratica delle missioni popolari e degli esercizi spirituali. Cacciati, nel 1767, i Gesuiti da tutti i domini spagnuoli, M. A., con il favore delle autorità civili e religiose, ne volle proseguire l'opera, predicando al popolo e al clero e percorrendo dal 1775 al 1799 le vaste regioni del Tucuman, S. Miguel, Rivia e Corduba; fu anche a Buenos Aires, a Montevideo e a Rio de la Plata, sempre con grande frutto di conversioni. A Buenos Aires fondò pure una casa di esercizi, dove dal 1780 al 1788 passarono più di 70.000 persone.
La causa di beatificazione fu introdotta nel 1917.
BIBL.: C. Clair, Une apôtre des Exercices spirituels, M. A. de la Paz, 1730-99, in Messager du S. Coeur, 8 (1905), pp. 398-409, 462-69; AAS, 9 (1917), pp. 432-38.