SALISTRI, GIOVANNI CRISOSTOMO. - Scolopio, n. a Firenze il 4 marzo 1654, m. a Roma il 10 dic. 1717. Ad una vasta cultura filosofica, teologica e soprattutto ascetica accoppiò le virtù proprie di un santo.
Chiamato ancor giovane a Roma, fu il fondatore ed organizzatore del celebre Ospizio apostolico di S. Michele a Ripa, voluto da papa Innocenzo XI, Odescalchi, cui il S. fu carissimo. Nominato visitatore delle case dell'Ordine in Polonia, compì un viaggio faticosissimo: in tale occasione scrisse e diede alla stampa in Varsavia il volumetto Theopistus per difendersi dalle accuse di molinismo mossegli in sua assenza presso la Curia romana. Pienamente giustificato, ebbe al suo ritorno più cariche, e soprattutto quella di generale delle Scuole Pie, con cui l'onorò Clemente XI nel 1706. Il suo governo fu uno dei più esemplari. Terminato il sessennio, si ritirò al suo diletto Ospizio apostolico. Pubblicò molte opere erudite e di carattere ascetico e mistico.