TORRES, COSME de. - Gesuita, missionario, n. a Valenza ca. il 1510, m. a Shiki, nell'isola di Kami-Shima nel 1570.
Sacerdote, insegnò grammatica a Valenza, Maiorca e Ulldecona; passò nel 1538 nel Messico, dove si unì alla spedizione di Rodrigo Lopez de Villalobos, seguendolo nelle Filippine e nelle Molucche. Nel 1546 è ad Amboina, dove entra in relazione con s. Francesco Saverio, che nel 1548 lo accetta nella Compagnia di Gesù e nel 1549 lo porta con sé in Giappone. Partito il Saverio, il T. rimane a Yamaguchi a continuarne l'opera, come superiore della missione dal 1552 al 1570. Della missione egli fu sempre l'animatore e l'esempio. Vi accrebbe i cristiani fino a 30.000, tra cui molti membri dell'antica nobiltà, e vi fabbricò la prima chiesa. Di lui rimangono molte lettere, in parte inedite.