PÉREZ di VALENZA, JAIME. - Teologo agostiniano, n. ca. il 1408, m. il 30 ag. 1490. Religioso a Valenza (1436), insegnò teologia in quella Università dal 1459. Divenuto vescovo titolare di Cristopoli, amministrò a nome di Rodrigo Borgia le diocesi di Valenza e Cartagena dal 1468 fino alla morte, avvenuta in fama di santità. Nel 1550 s. Tommaso da Villanova gli eresse un più degno sepolcro e nel 1610 il b. Ribera iniziò il processo di beatificazione.
Scrisse: In 150 psalmos expositio; In Canticum canticorum; In cantica omnia ferialia; Super Magnificat; Tract. contra Iudaeos, e altre, tutte stampate dall'autore e in seguito più di trenta volte l'ultima, in 2 voll. [Madrid 1749]), altamente stimate per la chiarezza, la ricchezza di contenuto e l'unzione.