SUR (ebr. Šûr « muraglia »). - Deserto attraversato dagli Israeliti con tre giorni di marcia dopo il passaggio del Mar Rosso (Ex. 15, 22), detto in Num. 33, 8 deserto di Etham. È probabilmente da localizzarsi ad ovest di el-'Ariš.
Sembra che derivi il nome dalla frontiera fortificata dell'istmo di Suez (la muraglia per eccellenza: egiz. ḥtm), o più specificamente da una località ḥtm n T'rw (fortezza di Taru o di Zalu) situata a Tell Abû Sejfeh, a qualche km. ad est del canale di Suez e del villaggio di el-Qanṭarah. S. sarebbe la trascrizione ebraica dell'egiz. ḥtm. Forse però il nome del deserto proveniva dalla forma di muraglia che presenta la catena di er-Râḥah ad oriente della pianura.
Sulla via di S. Pangalo del Signore trovò Agar fuggitiva (Gen. 16, 7); vi passò Abramo nel discendere in Egitto (ibid. 20, 1). Il nome ritorna nell'espressione « da Hevila sino a S. di fronte all'Egitto » o « sulla frontiera d'Egitto » (I Sam. 15, 7; 27, 8) ed indicare la residenza dei discendenti di Ismaele e di Amalec.